Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Türk kahvesi falında ne nedir?

Türk kahvesi falında ne nedir? Türk kahvesi olur da fal olmaz mı? Peki Türk kahvesi falına nasıl bakılır? Semboller ne anlama gelir? Balık: Eğer Türk kahvesi fincanınızda balık figürü varsa bu kısmetiniz var demektir. Eger büyük bir balıksa büyük bir kısmet vardır. Kuş: Fincanınızda kuşa benzeyen bir sembol olması haber alacaksınız demektir. Türk kahvesi içip de haber almayı bekleyen güzel insanlarız biz! Yol: Fincanınızı ters çevirince akan kahveden uzunlu kısalı çizgiler meydana gelir. Bunlar Türk kahvesi falında yol olarak yorumlanır. Anlayacağınız üzere kısa çizgi kısa mesafeli, uzun çizgi uzun mesafeli bir yolculuğu sembolize eder. İnsan: Eğer falınızda insana benzeyen bir figür var ise, erkek veya kız oluşuna göre yorumlanır. Karşı cins çıktı ise romantik bir ilişki, hemcins çıktı ise kıskançlık, çekememezlik yorumu yapılı...
Devamı

Bir Damy's Kitchen Tarifi: Tiramisu (Pişmiş ve Alkolsüz)

Bugün sizlerle kahveseverlerin tartışmasız en sevdiği tatlı olan, bir İtalyan mucizesi Tiramisu tarifi ile buluşturuyoruz. Kahvenin daha da bir lezzet kattığı bu tarif genelde likor kullanılarak yapılıyor. Ancak bugünkü tarifimiz alkolsüz, ama aynı lezzeti koruyor. Şefimiz ise Damy's Kitchen'dan tanıdığınız Damla Hanım. Kendisini sadece nefis tarifleri ile değil; Instagram'daki hayran kitlesi ile, hayvan sevgisi ve kedisi Eros ile, her tarifi ile birlikte gelen müthiş fotoğraflar ile de tanıyoruz. Daha fazla Damy's Kitchen tarifi için www.damyskitchen.com sitesini ziyaret edebilirsiniz. Custard (Vanilyalı Muhallebi) Malzemeleri 240 gr (1 su bardağı) süt 75 gr (1/3 su bardağı) toz şeker 17 gr (2 yemek kaşığı) un 3 adet yumurta sarısı 2 tatlı kaşığı vanilya özütü (veya 1 tatlı kaşığı toz vanilya veya 1 adet çubuk vanilya tohumları) 28 gr (2 yemek kaşığı) tereyağ (küp k...
Devamı

FİLTRE KAHVE MAKİNESİ İÇİN KISA BİR ÖN BİLGİ...

                Filtre kahve makineleri, aslında çok basit bir prensiple çalışıyor: Filtre olarak kullanılan bir materyal (genellikle ince kağıt oluyor) üzerine yerleştirilmiş toz halinde kahvenin üzerine sıcak su püskürtülüyor. Posa kısmı filtre üzerinde kaldığı için, bu tür kahvelerde (Türk kahvesinde olduğu gibi) telve kısmı yer almıyor. Filtre kahve makinelerinin geçmişi 1908 yılına dek uzanıyor. İlginç bir bilgi de verelim: İlk filtre  kahve makinesi  , Mercedes Benz tarafından Almanya’da üretiliyor. Belirttiğimiz gibi basit bir prensipte çalıştığından, dünyada hızlı bir şekilde yaygınlaşıyor. Filtre kahve hazırlamak için bir makineye dahi ihtiyacınız yok aslında: Kahve fincanınız üzerine kağıt filtreyi yerleştirin, toz halindeki kahveyi filtre içerisine koyun ve üzerine sıcak su dö...
Devamı